(Curadoria Agro Insight)
Hoje, na curadoria Agro Insight, vamos tratar dos desafios para a pecuária brasileira nos próximos anos. Após um intenso ganho de produtividade e aumento da sustentabilidade dos sistemas pecuários de produção ao longo das últimas décadas, quais seriam os novos desafios?
Para nos responder e ajudar a prever esse cenário, trouxemos a palestra do pesquisador da Embrapa em cadeias produtivas do agronegócio, administrador de empresas, Guilherme Cunha Malafaia.
Até 2040, a cadeia produtiva da carne bovina tem uma série de desafios, como a biotecnologia transformando a pecuária e a carne, o lucro apenas com bem-estar animal e a pecuária consolidada com grandes players. Diante desse cenário, as transformações do setor nos próximos vinte anos serão eminentes.
